PACHECA LAGAR Nº 1 RESERVA 2017 - (PACOTE DE GARRAFAS 6X - COM ENTREGA GRATUITA)

Preço normal €282.00
/
Inclui impostos.

(6 x caixa de garrafa) Frete Grátis


Pacheca Lagar Nº1 apresenta uma cor rubi profunda. No aroma é muito frutado com notas salientes de frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, acompanhados de notas de chocolate do barril. É muito complexo na boca com uma acidez que lhe dá frescor, taninos arredondados marcados e um acabamento longo e persistente.

APELAÇÃO:
Douro DOC
Colheita:
2017
Castas:
Touriga Franca e Touriga Nacional
ENVELHECIMENTO DO BARRIL:
18 meses em barris de carvalho francês do 2º e 3º ano
Vinhas:
Este vinho é obtido a partir de uvas das variedades Touriga Franca e Touriga Nacional plantadas na Quinta da Pacheca e dos vinhedos de Vila Nova de Foz-Côa com cerca de 40 anos de idade.
Vinificação:
Após uma cuidadosa seleção pelo seu melhor estado, as uvas foram colhidas para baús de 25 kg e enviadas para o centro de vinificação onde foram totalmente desconcertados. A fermentação ocorreu durante 9 dias nos tradicionais tanques de pedra granítica de 7 toneladas com piso nos pés e remontagem lisa para lixiviação de cobertores e extração de compostos fenólicos e aromáticos. Ao final da fermentação alcoólica, o vinho foi transferido para barris de carvalho francês do 2º e 3º ano, onde ocorreu fermentação malolática e envelhecida por cerca de 18 meses.
Enólogo:
Maria Serpa Pimentel
Álcool:
14%

Contém sulfitos - Contém sulfites