Barrancôa Tinto 2019
- Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
BARRANCÔA TINTO 2019
Castas Aragonez (40%), Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (20%)
Colheita 2019
Teor Alcoólico 14%
Classificação Alentejo DOC, Portugal
Notas de prova
Pleno de aromas de ameixa fresca, mirtilos e especiarias. Macio, fresco, elegante com taninos também eles suaves e elegantes.
Gastronomia
Um vinho soberbo com ensopados, pratos tradicionais de borrego ou porco preto. Caça de pena.
Vinificação
Estágio parcial em barricas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa por um período de 8 a 10 meses.
Enologia Paulo Laureano
FICHAS TÉCNICAS
Contém sulfitos.