Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2019

Herdade do Moinho Branco Antão Vaz 2019

  • Antão Vaz

HERDADE DO MOINHO BRANCO ANTÃO VAZ 2019

Castas Antão Vaz 100%
Colheita 2019
Teor Alcoólico 13,5%
Classificação Alentejo DOC, Portugal

Notas de prova
Aroma de casca de tangerina, com uma forte concentração e elegância. Notas de especiaria provenientes do estágio em carvalho francês. Concentrado, fresco com um final interminável, pleno de prazer.

Gastronomia
Pratos requintados e estruturados de peixe, um bom bacalhau, marisco ou mesmo carnes brancas. Perfeito com queijos de pasta mole.

Vinificação
Fermentação em barricas de carvalho francês por 30 dias. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses com bâtonnage. 18 meses de estágio em garrafa.

Enologia Paulo Laureano

FICHAS TÉCNICAS

Contém sulfitos.


Preço normal€33.00
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Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.
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