
Espumante Ortigão Nektar
- Arinto, Bical e Cercial
ESPUMANTE ORTIGÃO NEKTAR
Castas 50% Arinto, 30% Bical, 20% Cercial
Teor Alcoólico 12,5%
Notas de prova
Cor citrina. Aroma a citrinos e maçã verde. Frutado e fresco apresentando no final uma mousse elegante e harmoniosa.
Gastronomia
Aperitivos e pratos de peixe e carne.
Vinificação
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural, fermentação alcoólica a 16ºc e produzido pelo método Charmat.
Estágio
3 meses.
Enologia Carla Rodrigues
FICHAS TÉCNICAS
Contém sulfitos.