Pacheca Terroir Branco 2018 Douro D.O.C. - Quinta da Pacheca - Douro Valley
Pacheca Terroir Branco 2023

Pacheca Terroir Branco 2023

Quantity
  • Códega e Moscatel Galego

Preço normal€9.50
/
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

PACHECA TERROIR BRANCO 2023

Castas Códega 85% e Moscatel Galego Branco 15%
Colheita 2023
Teor Alcoólico13%
Classificação Douro Doc, Portugal

NOTAS DE PROVA
Cor
Amarelo claro brilhante
Aroma
Notas intensas de fruta branca e lima.
Boca Apresenta uma acidez notável, o que lhe confere frescura, volume de boca e persistência.

Gastronomia
Aperitivo, pratos de peixe, sushi ou saladas.

Vinificação
Vindima manual em caixas de 25 Kg, desengace e esmagamento em prensa pneumática, depois de arrefecidas as uvas. A Fermentação ocorreu, após clarificação do mosto durante 24 horas, em cuba de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 12 - 14ºC, durante 14 dias.

Enologia Maria de Serpa Pimentel

FICHAS TÉCNICAS

Contém sulfitos.