Bairrada Journal

Portugal, reconhecido pelos seus vinhos excepcionais e regiões vinícolas deslumbrantes, oferece uma tapeçaria única de sabores e tradições. Entre estas regiões está a Bairrada, um território que abraça não só a história, mas também a alma dos vinhos portugueses. Aqui,...

O vasto leque de castas autóctones de Portugal é verdadeiramente fascinante, e entre esses tesouros encontra-se a casta Baga. Do latim, "baga" significa "pura" e "sem mistura", designando uma casta de renome que desempenha um papel fundamental na produção de...