Local de Trabalho Quinta da Pacheca e Quinta São José do Barrilário

Responsabilidades

• Atendimento personalizado aos hóspedes, de forma colhedora, garantindo uma experiência única;
• Preparação e organização das mesas de acordo com os padrões do hotel;
• Auxílio na orientação e recomendação do menu para os clientes;
• Manutenção da limpeza e organização das áreas de serviço;
• Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha e recepção para uma operação eficiente;
• Garantir que o serviço esteja sempre impecável, proporcionando uma experiência de alta qualidade;

Requisitos

• Formação na área de hotelaria e/ou restauração;
• Fluente em línguas (inglês obrigatório);
• Experiência prévia na função ou em serviços de hotelaria ou restauração;
• Boa apresentação e postura profissional;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Local de Trabalho Golfe de Amarante

Na nossa Cozinha, será responsável pela preparação e confecção dos alimentos em conjunto com a equipa, e pela limpeza e organização do espaço. Procuramos profissionais dinâmicos e responsáveis para integrar um espaço que, além do serviço diário, acolhe eventos sociais, grupos e buffets.

Responsabilidades

• Preparação e confeção de refeições;
  Montagem de pratos e buffets;
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Colaboração em eventos, banquetes e grupos;
• Organização e limpeza do espaço de trabalho;

Requisitos

• Experiência prévia em cozinha (restauração, hotelaria ou catering, é valorizado);
• Espírito de equipa e capacidade de adaptação;
• Disponibilidade para horários rotativos e eventos;
• Valorizamos formação na área de cozinha/gastronomia.

Local de Trabalho Quinta Valle de Passos (presencial)

Responsabilidades

• Atendimento personalizado aos hóspedes, de forma colhedora, garantindo uma experiência única
• Preparação e organização das mesas de acordo com os padrões do hotel
• Auxílio na orientação e recomendação do menu para os clientes
• Manutenção da limpeza e organização das áreas de serviço
• Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha e recepção para uma operação eficiente
• Garantir que o serviço esteja sempre impecável, proporcionando uma experiência de alta qualidade

Requisitos

• Formação na área de hotelaria e/ou restauração
• Fluente em línguas (inglês obrigatório)
• Experiência prévia na função ou em serviços de hotelaria ou restauração
• Boa apresentação e postura profissional
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados

Local de Trabalho Quinta Valle de Passos (presencial)

Responsabilidades

• Auxiliar na Preparação de Alimentos
• Apoiar nas Tarefas de Cozinha
• Manter a área de trabalho limpa e organizada
• Auxiliar na elaboração de pratos e produtos de pastelaria, segundo a orientação do Chef
• Assegurar que os alimentos sejam preparados com atenção aos detalhes, garantindo a frescura e qualidade dos produtos
• Garantir que as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos sejam seguidas rigorosamente
• Auxiliar na gestão de stock de materiais e ingredientes
• Colaborar com a equipa de cozinha e pastelaria para garantir que os pratos e produtos sejam preparados dentro dos padrões estabelecidos e com eficiência

Requisitos

• Formação na área de Cozinha/Pastelaria
• Experiência anterior na área
• Paixão pela Gastronomia, com vontade de aprender e crescer na área
• Noções de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos
• Capacidade para colaborar de forma eficaz com a equipa de cozinha e pastelaria num ambiente dinâmico
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Boa Capacidade de Organização
• Proatividade e Atenção ao Detalhe
• Boa Comunicação
• Resiliência e Flexibilidade
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis

Local de Trabalho Alfena (presencial)

Responsabilidades

• Gestão de projetos de Inteligência Artificial com impacto transversal e transformacional no Grupo, focados em oportunidades de eficiência operacional e experiência de cliente
• Concetualização, desenvolvimento e implementação de projetos analíticos
• Impacto no processo de transformação do Grupo, quer ao nível da construção teórica, quer ao nível da implementação
• Acompanhamento das iniciativas identificando oportunidades de melhoria para maximização de impacto
• Apresentação e comunicação de resultados a nível interno

Requisitos

• Formação académica superior em Economia, Gestão ou Engenharia
• Valorizamos experiência profissional
• Elevado foco analítico, competências fortes na estruturação dos problemas em blocos lógicos e no levantamento de hipóteses de partida
• Elevado nível de dinamismo e espírito de iniciativa
• Boa capacidade de comunicação e de tradução de conceitos complexos em linguagem simples
• Capacidade de trabalho com equipas multidisciplinares num ambiente de negócio
• Orientação aos resultados e à concretização

Local de Trabalho Golfe de Amarante

Responsabilidades

• Manutenção preventiva e corretiva de equipamentos e infraestruturas da unidade;
• Apoio na conservação de sistemas da unidade;
• Garantir o bom funcionamento das instalações, assegurando qualidade e segurança;

Requisitos

• Experiência na área de manutenção;
• Capacidade de trabalhar em equipa e de forma autónoma;
• Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe;
• Disponibilidade imediata ou a curto prazo;
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
• Dinamismo, proatividade e autonomia
• Disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Local de Trabalho Quinta da Pacheca e Quinta São José do Barrilário (presencial)

Responsabilidades

• Garantir a limpeza e arrumação das áreas comuns e quartos dos hóspedes
• Organizar e limpar os espaços conforme as normas e padrões estabelecidos
• Trocar roupas de cama, toalhas e produtos de higiene dos quartos
• Manter os materiais de limpeza e equipamentos organizados e em bom estado
• Cumprir com os protocolos de segurança e higiene
• Trabalhar de forma eficiente, respeitando os prazos e a qualidade do serviço

Requisitos

• Experiência anterior em housekeeping ou limpeza (preferencial)
• Atenção aos detalhes e organização
• Capacidade de trabalhar em equipa
• Capacidade de cumprir prazos e trabalhar de forma eficiente
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana
• Comprometimento com a qualidade e higiene do ambiente

Local de Trabalho Golfe de Amarante

Responsabilidades

• Atendimento personalizado de forma acolhedora;
• Preparação e organização das mesas de acordo com os padrões do restaurante;
• Auxílio na orientação e recomendação do menu para os clientes;
• Manutenção da limpeza e organização das áreas de serviço;
• Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha;
• Garantir que o serviço esteja sempre impecável, proporcionando uma experiência de alta qualidade;

Local de Trabalho Ribafreixo - Vidigueira

Responsabilidades

• Apoio administrativo e organizacional;
• Atendimento a clientes e parceiros;
• Apoio na gestão de reservas de visitas e experiências de Enoturismo;
• Colaboração em eventos, provas de vinhos e receção de grupos;
• Suporte às equipas de vendas e marketing quando necessário;

Requisitos

• Formação ou experiência em funções administrativas;
• Boas competências de comunicação e organização;
• Domínio de ferramentas informáticas;
• Conhecimentos de inglês (valorizado o conhecimento de outras línguas).
• Gosto e conhecimento pela área de vinhos e enoturismo.