
Pacheca Moscatel Galego Branco 2023
- Moscatel Galego
PACHECA MOSCATEL GALEGO BRANCO 2023
Castas 100% Moscatel Galego Branco
Colheita 2023
Teor Alcoólico 12%
Classificação Douro Doc, Portugal
NOTAS DE PROVA
Vinho branco de cor esverdeada. No aroma apresenta-se fresco com aroma floral tipico da casta e ligeiras notas de mel.
Gastronomia
Pode beber-se sozinho como aperitivo ou acompanhar pratos leves
de carnes brancas, saladas e queijos.
Vinificação
Vinificação em bica aberta após prensagem das uvas inteiras e decantação do mosto. O mosto, depois de decantado, fermenta em cubas inox a uma temperatura controlada entre 14 e 16ºC.
Enologia Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa
FICHAS TÉCNICAS
Contém sulfitos.