Pacheca Porto Lágrima
- Traditional grape varieties, Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho e Rabigato
Apresenta uma cor amarela de palha e revela notas de mel e compota de frutas no aroma. Na boca é macia e doce com algumas notas frescas florais de laranja e melaço.
Região: Douro
Appelação: Porto
Descrição:
O Pacheca Porto Lágrima é obtido com uvas das variedades de Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho e Rabigato num estágio avançado de maturação. As uvas são pressionadas com alguma maceração da pele e a fermentação ocorre em cubas de fermentação com temperatura controlada. A adição de conhaque ocorre no final do primeiro dia de fermentação, já que essa categoria de vinho do Porto distingue-se dos outros, pelo maior nível de teor de açúcar.
Sugestões de acompanhamento:
Ideal como um aperitivo, ele acompanha muito bem um foie gras, uma entrada ou uma sobremesa. Deve ser bebido fresco, entre 6º e 10º C. Armazene a garrafa em um local fresco e seco, longe da luz.
Enólogo: Maria de Serpa Pimentel
Álcool por vol: 19.5%
Download Ficha Técnica
Contém sulfitos.