Um Ícone de Elegância

Raro, Refinado, Notável.

inspirado nos icónicos Wine Barrels

Mais do que um vinho para ser apreciado, é um vinho para ser sentido que reflecte a essência dos momentos partilhados.

Edição Exclusiva

Apresentamos Pacheca Wine Barrel Red 2021, um vinho raro com apenas 2000 garrafas produzidas, criado em homenagem aos icónicos Wine Barrels da Quinta da Pacheca, onde cada quarto guarda histórias e momentos partilhados únicos e inesquecíveis.

Pacheca Wine Barrel Vinho Tinto 2021

Pacheca Wine Barrel Vinho Tinto 2021

  • Apenas 2000 garrafas, garanta já a sua!
  • Disponível em exclusivo na
    Quinta da Pacheca e online
  • Envios a partir de 1 de Julho
  • Cada garrafa é enviada na sua própria embalagem individual para todas as entregas internacionais.
€195.00
/
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

PACHECA WINE BARREL VINHO TINTO GRANDE RESERVA 2021

Castas Touriga Francesa (30%), Tinta Roriz(20%), Alicante bouschet(20%), Souzão (20%) and Touriga Nacional (10%).
Colheita 2021
Teor alcoólico 14%
Denominação Douro DOC, Portugal

Notas de Prova
Vinho Tinto de cor rubi jovem. Nariz bem harmonioso, com aroma de fruta preta ligeiramente compotada, alcaçuz, notas de madeira bem integrada. Na boca é volumoso, fresco, tanino presente mas polido, grande comprimento de boca e persistência.

Gastronomia
Este vinho vai bem com pratos de carne vermelha, caça (perdizes e lebres), pato confitado. Acompanha também muito bem queijos de ovelha de pasta mole portugueses (serra da Estrela, Azeitão e Serpa).

Vinificação
Vinificação em lagar de granito com pisa a pé. Depois de esmagamento e desengace as uvas entram no lagar de granito onde são pisadas a pé por 3 horas. Faz-se inoculação de leveduras seleccionadas e a fermentação decorre por 7 dias em lagar com remontagens periódicas e deléstage.

Estágio
Estagia em tonel de Carvalho Francês de 5000 Litros por 24 meses.

Enologia Maria de Serpa Pimentel and João Silva e Sousa

Ficha Técnica:

Contém sulfitos.

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