Name: Gáudio Clássico Tinto 2016
Brand: Pacheca - Wine Shop
Price: 10.8 EUR
Availability: InStock

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Quantidade

1 Garrafa (750ml)

Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)

Aragonez, Tinta Miúda, Alicante Bouschet e Touriga Nacional

GÁUDIO CLÁSSICO TINTO 2016

Castas Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (40%), Tinta Miúda (10%), Aragonez (10%)
Colheita 2016
Teor Alcoólico 14%
Classificação Alentejo DOC, Portugal

Notas de prova
Aroma com notas de frutos negros, algum floral, menta, tosta e café verde. Na boca mostra equilíbrio e um conjunto de taninos sólidos e robustos que lhe asseguram prazer e longevidade.

Gastronomia
Carne de novilho maturada, um estufado lento de carne de caça saborosa (veado, faisão) e ainda um bom queijo maturado.

Vinificação
Fermentação parcial em balseiros de carvalho francês. Estágio por 7 meses em barricas novas de carvalho francês. 12 meses de estágio em garrafa.

Enologia Paulo Laureano

FICHAS TÉCNICAS

2016

Contém sulfitos.

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Gáudio Clássico Tinto 2016

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