Pacheca Colheita Tardia 2019
- Traditional white grape varieties
PACHECA COLHEITA TARDIA 2019
Castas Castas brancas tradicionais do Douro.
Colheita 2019
Teor alcoólico 12,5%
Descrição
Um vinho doce, elegante, resultante da desidratação das uvas por infeção por botritys cinerea (podridão nobre) e consequente aumento de açúcares e ácidos nas uvas, que foram deixadas na vinha várias semanas após a maturação ideal e vindimadas na segunda semana de Novembro.
Enólogo Maria de Serpa Pimentel
TECHNICAL SHEETS
Contains sulfites.