
Pacheca Sauvignon Blanc 2024
- Sauvignon blanc
PACHECA SAUVIGNON BLANC 2024
Castas Sauvignon Blanc
Colheita 2024
Teor Alcoólico12,5%
Classificação Douro Doc, Portugal
NOTAS DE PROVA
Vinho branco de cor amarelo esverdeado, aroma fresco de fruta e flores brancas. Na boca apresenta-se muito fresco, com acidez bem presente, suave e com boa persistência.
Gastronomia
Pode beber-se sozinho, como aperitivo, ou acompanhando pratos da cozinha asiática, peixes grelhados, marisco, ou saladas frescas e compostas, bem como pratos de massa e carnes brancas. Queijos curados.
Vinificação
Vinificação de bica aberta com fermentação em cuba inox após inoculação com leveduras secas activas a temperatura entre os 15 - 17ºC.
Enologia Maria de Serpa Pimentel
FICHAS TÉCNICAS
Contém sulfitos.