Name: Pacheca Superior Branco 2024
Brand: Pacheca Wine Shop
SKU: R-1
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

€15.00

Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Quantidade

1 Garrafa (750ml)

Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)

Caixa de 12 Garrafas (12x750ml)

Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho e Arinto

PACHECA SUPERIOR BRANCO 2024

Castas 60% Viosinho, 20% Códega do Larinho, 10% Gouveio, 10% Arinto.
Colheita 2024
Teor alcólico 13%
Classificação Douro DOC, Portugal

Notas de prova
Vinho branco de cor esverdeada, brilhante. No aroma apresenta aroma a fruta de caroço, lima com notas de madeira tostada ligeiras. Na boca apresenta-se muito fresco, gordo, com grande volume e estrutura.

Acompanha
Este vinho vai bem com pratos de peixe com gordura, carnes magras e queijos de ovelha e cabra.

Vinificação
Vinificação de bica aberta. Após a prensagem directa das uvas em prensa pneumática, faz-se a clarificação estática do mosto a baixa temperatura, inoculação com leveduras seleccionadas e temperatura de 16º-18ºC até esgotamento total das uvas.

Estágio
Estagia em cuba de inox forrada de aduelas de madeira de carvalho Francês, durante 9 meses.

Enólogo Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa

TECHNICAL SHEETS

Contém sulfitos.

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