Herdade do Moinho Reserva Tinto 2020
HERDADE DO MOINHO RESERVA TINTO 2020
Castas Aragonês, Alfrocheiro, Alicante Bousche
Colheita 2020
Teor Alcoólico 14,4%
Classificação DOC, Alentejo, Portugal
Notas de prova
Aromas de ameixa madura, frutos do bosque, alguma especiaria e chocolate negro. Um vinho envolvente, elegante e equilibrado com um longo e agradável,
final suportado por taninos finos e sedosos.
Gastronomia
Acompanha na perfeição pratos de aromas e sabores fortes, como ensopados, pratos tradicionais de borrego, porco preto e caça de pena.
Vinificação
Estágio parcial em barricas de carvalho francês, maturação em garrafa por um período de 10 meses.
Vinhas
Microclima Vidigueira. Clima mediterrânico com grande influência Atlântica, assim como uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.
FICHAS TÉCNICAS
Contém sulfitos.